Pieczeń z mięsa mielonego, żurawiny i sera camambert

Bardzo ciekawe,  uważam jest połączenie mięsa z suszonymi owocami. Świetnie smakują grillowane daktyle owinięte w boczek. Kto z nas nie lubi pulpecików z Ikea z żurawiną?

• 500 g mięsa mielonego 
• 80 g suszonej żurawiny
• 120 g pokrojonego sera Camembert 
• 40 g bułki tartej
• 100 ml mleka
• 0,5 cebulki
• jajko 
• sól
• pieprz

Wykonanie:

Bułkę namoczyć w mleku, cebulkę zeszklić na oleju. 

Połączyć wszystkie składniki. 

Wsadzić do wysmarowanej i posypanej bułką foremki. 

Piec 50 min w 180 st.