Pomidory fetki

Przepis ten to świetna, szybka i smaczna propozycja przystawki. Ładnie wygląda, dobrze smakuje, jest łatwa w przygotowaniu....


POMIDORKI FETKI 

Składniki:

• kilka kropel oliwy z oliwek (można dodać oliwkę aromatyzowaną czosnkiem lub rozmarynem)
• dwa duże pomidory pokrojone w grubsze plastry
• pół opakowania sera feta
• 1 jajko na twardo

Talerz skrapiamy oliwą, układamy pomidory. Na pomidorki ścieramy na tarce o małych oczkach jajko a na koniec fetę.

Ser feta jest słony, więc nie trzeba już tego doprawiać. Dla szukających bardziej wyrazistych smaków proponuję zastąpić oliwę sosem vinegrette.