Makaron z chorizo

                 Dziś podam przepis na makaron z chorizo, tradycyjną kiełbasą hiszpańską robioną z wieprzowiny. Przysmak ten jest łatwo rozpoznawalny spośród innych specjałów kuchni hiszpańskiej dzięki swojemu mocnemu i charakterystycznemu zapachowi.

 Składniki:

• pętko kiełbasy chorizo
• opakowanie makaronu rurki 
• średnia cebula
• 3 łyżeczki oregano
• 1 łyżeczka bazylii
• 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 
• kartonik przecieru pomidorowego
• sól
• 3 łyżki oliwy z oliwek

Sposób wykonania:

Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 

Kiełbasę i cebulę pokroić w kostkę i smażyć na oliwie około 10 minut. 

Dodać przecier i przyprawy , gotować około 10-15 minut. doprawić do smaku. 

Wymieszać makaron z sosem. 

Ja podaję makaron posypany tartym kozim serem. 

Mniam, mniam ;)