Wiśnie w kruszonce

Najlepiej zrobić ten deserek, gdy zostanie trochę kruchego ciasta. No chyba, że spodziewamy się wielu gości lub mamy dobry apetyt. Smakuje ciekawie, kwaśne wiśnie i słodkie ciastko. Nie wymaga dużo pracy,

Składniki:

• 120 g masła
• 80 g cukru
• 180 g mąki (najlepiej krupczatki)
• 1 żółtko
• 0,5 kg wiśni

Składniki na ciasto zagnieść. 

Do wysmarowanych tłuszczem foremek pokruszyć kawałeczki ciasta, wsypać wiśnie i przykryś pokruszonym ciastem. 

Piec w 200 st ok 30 min (aż się ładnie zarumieni).