Tarta z owocami leśnymi

Co zrobić z garścią sezonowych owoców, bo oczywiście resztę się zjadło? Bardzo prostą tartę z kruchego ciasta z mascarpone i owocami.

Tarta z owocami leśnymi

Spód:

• 100 g masła
• 50 g cukru
• 200 g mąki
• 1 jajko
• szczypta soli

Zagnieść, rozprowadzić po wysmarowanej masłem i obsypanej bułką formie, zapiec w temperaturze 200 st - około 20 minut. 

Nadzienie:

• opakowanie serka mascarpone
• 1 jajko
• 50 g cukru

Zmiksować, wyłożyć na podpieczony spód. 

Posypać owocami, piec około 30 minut w 180 st. c.