Ogórki na słodko

Lubię nietypowe smaki. Te ogórki są słodsze od konserwowych, świetnie smakują na kanapce.

Ogórki kroję od razu w plasterki, a potem zalewam.

Składniki:

• 1,5 kg ogórków
• 500g cukru
• 1 czubata łyżka soli
• 1,5 łyżeczki gorczycy
• 350 ml octu 10%

Ogórki wkładamy do garnka, wkładamy wszystkie składniki zalewy i gotujemy 2-3 minuty. Ogórki wkładamy do słoików i zalewamy zalewą. Słoiki zamykamy i odstawiamy do góry dnem.